有限会社 マキハラ

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もつ鍋

もつ鍋


 

購入された方のブログです。



佐賀県玄海町
 
10000円の寄付でいただいた
『食工房すいぐん和牛もつ鍋(しょうゆ)』です。
冷凍で届きました。
入っていたのはこちら。
タレとホルモン、チャンポン麺2人前と薬味。
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作り方のかかれた用紙。
イメージ 2 
 
ホルモンは臭みをとるために一度熱湯で茹でました。
見るからに新鮮です。
ぷりっぷりで光輝いてましたよ(笑
新鮮なホルモンって、こんなにキレイなんだと感心しました。
イメージ 4 
出来上がり!
イメージ 5 
お好みで添付の薬味を。
薬味はにんにくチップス、白ごま、唐辛子の3種類。
イメージ 6 
締めにはちゃんぽん麺を。
イメージ 7
玄海町で創業21年のすいぐんから
極上の国産和牛ホルモン(小腸)だけを使ったもつ鍋の提供です。
オリジナルの醤油だしで楽しんでもらいます。
仕入れ困難なため、月40セット限定です。
容量:3~4人前
・和牛上ホルモン(400g)
オリジナル醤油スープ(800cc)
ちゃんぽん麺(200g×2玉)
薬味(ニンニク、鷹のつめ、胡麻、柚子こしょう) 

 
 

 

2016-12-04 12:09:48

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