【鯛のわんギフト!ボックスセット】
The everyday with TAI.
佐賀県玄界灘を望む仮屋湾。そこで育った自慢の真鯛。想いを詰めて食卓へ。
仮屋湾は玄界灘を望む佐賀県の最西北に位置する港。玄界国定公園にも指定される波穏やかなリアス式の地形を活かした好漁場。仮屋湾には愛情を込めておいしい真鯛を育てている生産者さんたちがいます。
そこで大切に育てられた真鯛をたくさんの人たちに味わってほしい、出来る限りシンプルに真鯛の美味しさを届けたい、そんなひとりの料理人の想いからこの商品は生まれました。
プリプリとした歯ごたえと甘みやコクなど、真鯛そのものを味わって頂けるよう、贅沢にザクッと大切りした真鯛切り身。その真鯛にまろやかな味噌とバターをブレンドしてみたり、真鯛とめんたいこを楽しめるように混ぜ合わせたり、あるいは韓国の塩辛、チャンジ
ャを足したり。贅沢にお湯をかけるだけで楽しめる鯛茶漬けも開発しました。
縁起物として日本では重宝されてきた鯛は、タンパク質がたっぷりで栄養と効能にも優れています。
そんな真鯛が育った仮屋湾(わん)。生産者、調理をする人。関わる人たちの想いと腕(わん)が詰まったハッピーで可能性に満ちた真鯛。美味しいだけでは終わらない、「鯛のわん」がみなさまの食卓へ届きますよ